Arrumadinho
Arrumadinho no Piauí, pratinho no Ceará... Uma refeição tradicional ganhou diferentes nomes e variações no preparo pelos estados, principalmente do Nordeste e Norte do Brasil. Em alguns lugares, como no Piauí, é muito comum nas festas juninas, mas também consumido como refeição ou tira gosto durante o ano inteiro.
Tendo como base arroz ou feijão, farinha ou farofa e alguma carne, o prato bem temperado enche os olhos e de água na boca quem já provou.
Referência
